อิทธิพลของสภาพแวดล้อมของเรา

สิ่งสำคัญพอ ๆ กับการเลือกของแต่ละคนคือเมื่อเป็นเรื่องของสุขภาพ ไม่มีใครประพฤติตัวอยู่ในสุญญากาศ สภาพแวดล้อมทางกายภาพและทางสังคมที่ผู้คนอาศัยอยู่มีบทบาทอย่างมากต่อการเลือกรับประทานอาหารและกิจกรรมที่พวกเขาเลือก และน่าเสียดายที่ในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก สภาพแวดล้อมของเราไม่ได้ปรับให้เหมาะสมสำหรับการมี สุขภาพดี ตั้งแต่การตลาดอย่างต่อเนื่องและการวางจำหน่ายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ไปจนถึงข้อจำกัดด้านเวลาและความปลอดภัยในการออกกำลังกาย แต่ละคนต้องเผชิญกับความท้าทายที่หลากหลาย โรคอ้วนและสาเหตุของโรคอ้วนได้ถักทอเป็นโครงสร้างของสังคมของเราในหลาย ๆ ด้าน ในการขจัดปัญหาเหล่านี้ให้สำเร็จจะต้องใช้วิธีการแบบหลายแง่มุม ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ทักษะแก่ผู้คนในการเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังกำหนดนโยบายและโครงสร้างพื้นฐานที่สนับสนุนทางเลือกเหล่านั้นด้วย